THUM SCHINKEN
ÖFFNUNGSZEITEN MO-FR: 7:00-12:00
Tradition seit 1860
Der Name des Familienbetriebs THUM steht seit über 150 Jahren für traditionell österreichische Schinken-Spezialitäten und Fleischerzeugnisse.
„In unserer Manufaktur werden die Beinschinken nach altem überliefertem Familienrezept hergestellt, wie es schon bei unserem Ur-Urgroßvater Tradition war. So schmeckt es unseren Kunden am besten.“
Roman und Jara THUM
Besuch im Gourmet Shop.
Gerne können Sie sich persönlich von der Qualität unserer Produkte überzeugen. Wir begrüßen Sie täglich zur Verkostung unserer einzigartigen Auswahl in unserem Gourmet Shop.
Thum Schinken & Wiener Märkte
Sie finden unsere Produkte auch am Meidlinger Markt im neu eröffneten Heu und Gabel, bei Urbanek am Naschmarkt, Pöhl & Mayr am Kutschkermarkt, Kaas am Karmelitermarkt, Bioviertel am Vorgartenmarkt oder Bauer am Gersthofer Markt.
Sorgfalt und Liebe zum Produkt, die man schmeckt!
Raimund THUM brachte im Jahre 1860 erstmals das Rezept für den handgemachten Beinschinken aus dem böhmischen Gebiet nach Wien und legte damit den Grundstein für den seit 5 Generationen bestehenden Familienbetrieb.
Familientradition mit Geschmack: Was damals gut war – ist heute noch besser.
Der Produktionsprozess der THUM Schinkenmanufaktur steht für handgefertigte Produkte, die mit viel Sorgfalt und Liebe hergestellt werden. Jeder Schinken ist einzigartig! Aus diesem Grund ist die THUM Schinkenmanufaktur ein stolzes Slow Food Mitglied.